|
Roergebakken Varkensvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
< 125 g varkensvlees
Marinade:
< 2 tl soja
< 1 afgestreken tl suiker
< 1 tl sherry
< 1 volle tl maizena
< 2 teentjes knoflook uit de knijper
Aromatische Saus:
< 1? el soja
< 1 volle tl suiker
< 2 tl sesamolie
< snufje witte peper
< 1 volle tl gesnipperde ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in plakjes en marineer deze 30 minuten.
Verhit 1 el olie in de koekenpan (zet de pan eerst droog op het vuur) en roerbak de plakken vlees, zodat ze aan beide kanten bruin bakken.
Doe de saus erbij, roer goed om en dien bestrooid met de uiensnippers op.
|
|
|